大根とお肉のお料理

冬のお料理

大根といえば、ぶり大根を思い浮かべる人が多いかな~と思いますが、我が家は断然ひき肉と一緒にコトコト煮込むのが定番です。お肉のうまみと大根のうまみがちょうどよい。大根の中までしみ込ませて、3日はおいしくいただきます！